Willkommen zum ultimativen Food-Guide für bewusste Ernährung auf Ibiza 2026! Die Weiße Insel hat sich in den letzten Jahren zum Wellness-Hotspot entwickelt – und nirgendwo spiegelt sich das besser wider als in der Restaurant-Szene. Entdecke die 12+ besten Spots für Frühstück, vegane Küche, Bio-Restaurants und Healthy Food: von den legendären Cafés in Santa Gertrudis wie Wild Beets und The Courtyard über Farm-to-Table-Perlen bis zu Ocean-View-Spots in San Antonio und Ibiza Stadt – mit Öffnungszeiten, Preisen (8-25€) und veganen Optionen.
Ibiza ist längst nicht mehr nur die Party-Insel. Die "Weiße Insel" hat sich zu einem weltweiten Hotspot für Wellness, Yoga und bewusste Ernährung entwickelt. Wer nach dem perfekten Start in den Tag sucht oder seinen Körper mit Green Juice statt Cerveza verwöhnen will, findet hier ein Paradies.
In diesem Guide zeigen wir dir die besten Restaurants für Frühstück, Brunch und Healthy Food auf Ibiza – von veganen Cafés in Santa Gertrudis bis zu Ocean-View-Spots in San Antonio.
Diese Orte sind Pioniere der gesunden Küche auf Ibiza
Mehrere Standorte auf Ibiza
Die unangefochtene Königin des gesunden Essens auf Ibiza. Lana Love, die Gründerin, hat ein Imperium aus Avocado-Toasts und Superfood-Salaten geschaffen.
Lebhaft, trendy, Instagram-ready
Triple Raw Cake & Pancakes
Marina, Santa Eulalia, San José, Playa d'en Bossa
Veganer, Vegetarier, "Health Nuts"
Santa Gertrudis de Fruitera
Im Herzen der Insel liegt dieses Juwel für pflanzliche Küche. Wild Beets kombiniert Wissenschaft mit Geschmack und setzt auf rohe, vegane und glutenfreie Optionen, die unglaublich raffiniert schmecken.
Sophisticated, ruhig, modern-boho
Raw Lasagna & iPurify Juice
Santa Gertrudis de Fruitera
Raw-Veganer & Design-Liebhaber
Gesundes Essen schmeckt besser, wenn man dabei aufs Mittelmeer schaut
San Antonio (Passeig de la Mar)
Direkt am Hafen von San Antonio gelegen, ist dies der "Go-To"-Spot für Fitness-Fans. Die Speisekarte ist oft mit Makronährstoffen gekennzeichnet.
Ibiza Stadt (Marina Botafoch)
Weniger "Green Detox", mehr "Luxury Lifestyle". Perfektes Omelette und frischer Orangensaft mit Blick auf die Superyachten.
Ibizas ländliches Inneres bietet die frischesten Zutaten direkt vom Feld
Zwischen Santa Gertrudis & San Miguel
Ein ländliches Paradies im Norden der Insel. Hier sitzt du unter Bäumen und isst Gemüse, das oft direkt im angrenzenden Garten gewachsen ist.
Hinterland von Santa Eulalia
Die größte zertifizierte Bio-Farm der Insel. Sie bieten oft spezielle "Farm Breakfasts" oder Dinner-Events an.
Alle Restaurants auf einen Blick
| Restaurant | Beste Zeit | Preisklasse | Besonderheit |
|---|---|---|---|
| Passion Café | Frühstück/Brunch | €€ | Riesige Auswahl an Smoothies |
| Wild Beets | Lunch | €€ | High-End Vegan & Raw Food |
| Skinny Kitchen | Post-Workout | €€ | Fokus auf Protein & Makros |
| Aubergine | Late Lunch | €€€ | Romantischer Garten & Farm-Feeling |
| Cappuccino | Brunch | €€€ | Yacht-Watching in Marina Botafoch |
| Terra Masia | Events | €€ | 100% Bio-zertifizierte Farm |
Die wichtigsten Fragen zu Healthy Food auf Ibiza
Ibiza bietet eine unglaubliche Dichte an Restaurants, die Gesundheit und Genuss verbinden. Egal ob du nach einer Detox-Kur suchst oder einfach nur leckere Avocados in der Sonne genießen willst – die Insel wird dich nicht enttäuschen.
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